Hola Puni, en nuestro caso, nosotros utillizamos escayola mezclada con latex o con cola blanca y muy diluida en agua, posiblemente de esta manera no tendrás grumos, en mi caso lo hago en vasos de plástico y no da tiempo a que se seque.
No te preocupes si cuando la estas dando parece que no cubre, si cubre, esperas unos minutos y observa el resultado.
Ya que estamos en el proceso de la escayola, nosotros además le añadimos tinte negro, de manera que la escayola cuando se seca se queda de color gris, para la cuestión de los ladrillos, si el porexpán es de buena densidad con la tintada de la escayola, te estás ahorrando tener que pintar las ranuras entre ladrillos, lo de la densidad lo comento, porque si le pones luz a la casa interiormente y no es de buena densidad, provoca que se vea claridad entre las ranuras.
Saludos, Ángel.