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Aquí tienes varios enlaces a páginas con la historia de la apicultura:
http://www.ecoaldea.com/apicultura/apiterapia.htm
http://doradoamanecer.galeon.com/Hast1500.htm
Según estas dos últimas páginas fue en algún momento de la Edad Media cuando los apicultores inventaron una forma de protección para manejar las colmenas. Así es que se supone que hasta ese momento sólo utilizaban el humo para atontarlas.
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