Mi tio, que es electricista me ha dado una idea para hacer dia y noche mes barato que comprando el aparato aunque hay que no lo hace solo hace falta alguien que lo controle.
consiste en hacer una caja de interruptores y las luces principales osea las del ciolo para que no cambien de golpe sino disminuyendo y aumentando la potencia usar un regulador que es una ruedecita si son cuatro fases pues cuatro ruletas y para cambiar de fase por ejemplo disminuir la potencia de una fase i aumentar la potencia de la siguiente fase.

Que os parece ente metodo??

Yo lo veo asi:

Necesitas un mecanismo que puede ser un disco que gire, con unos "topes" que conecte y desconecte unos interruptores.

El regulador que sugieres debe ser un potenciometro que controla un circuito con triac y diac, no creo que sea un reostato bobinado pues se necesitaria un motor con algo de potencia para moverlo.

En este caso aumenta y disminuye la luz de un canal, no es posible fundir 2 fases.

Resumiendo con los controladores actuales obtenemos un circuito fiable, otra cosa es experimentar el diseño que propones.