Hola a todos, creo que he dado con la causa del problema y, con un poco de suerte, lo habré solucionado.
Contrariamente a lo que yo decía, y como suele pasar en informática, el error sí era determinista, y "por suerte" se debía a una metida de gamba mía en los añadidos que hice no hace mucho para que salgan el panel de última actividad y el de notificaciones. En este último, en concreto, al pinchar en una de las notificaciones, se abría la página del hilo correspondiente, pero con una referencia interna a un mensaje distinto al que se refería la notificación. Al responder, la respuesta se iba al hilo de ese mensaje y no al que debía. Lo raro era que la página del hilo inicialmente se abría bien, pero se quedaba esa referencia "fantasma" que era la que luego provocaba el fallo al enviar una respuesta. Y como era necesaria una sucesión de acciones tan concreta, parecía producirse de manera aleatoria.
Espero, como digo, que el problema se haya solucionado, y no volvamos a sufrir estos mosqueos

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Un saludo