quino, las medidas pueden ser las que tú quieras, o mejor dicho las que necesites según el tamaño de tus figuras y la escena que quieras hacer, construcciones, paisaje... no hay medidas fijas, salvo que vayas a concursar en algún certamen (vélez rubio, olot...), en los que normalmente te fijan las dimensiones.
normalmente tendrás que hacerte una especie de "cubo", del tamaño que necesites, para un belén pequeño puede ser de 1 metro de lado. en la cara de la embocadura habrá que cortar la ventana, dejando a los lados arriba y abajo suficiente superficie para que tape lo que no quieras que se vea (bombillas, cables, los bordes de las casas, etc.).