como me gusto la parrilla de Suny, y me llamaron la atencion los huevos.. pues me puse a ver como podia hacerlos. he aqui el resultado, aunque la foto no es muy buena.
La clara esta hecha de una capa muy fina de silicona blanca, la extendi simplemente con un palito.
una vez bien seca la silicona, para que no se tiña de color de la yema preparo un poco le cola blanca con color amarillo, es importante que la cola este muy espesa. con un pincel fino cojo cola y hecho una gota sobre la silicona.
luego solo hay que esperar que seque y con una cuchilla y mucho cuidado despegar la silicona para poner los huevos en la sarte o donde queramos.
espero que os guste un saludo
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