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Pastorcillo
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Ubicación: murcia
amigos lo primero se coge un trozo de masa,se le hecha oleo verde , se va amasando asta que cogo todo el color verde,despues se chafa y se deja no mui gordo, se le pone el molde y se retira la restante masa se saca del molde y se pone en el tallador de hojas ,chafandola un poco para coger las bretas del molde ,se da la vuelta y se le introduce un trozo de alambre con cola por detras, se pone en una huevera para coger forma uniformal o entrozos de algo curvante.Espero haberme explicado bien saludos a tod@s,,,,,,,,,,
 (parral en construcion 001.jpg) (parral en construcion 002.jpg) (parral en construcion 003.jpg) (parral en construcion 004.jpg) (parral en construcion 005.jpg) (parral en construcion 006.jpg) (parral en construcion 007.jpg) (parral en construcion 008.jpg) (parral en construcion 009.jpg) (parral en construcion 010.jpg) (parral en construcion 011.jpg)Adjuntos ----------------  parral en construcion 001.jpg (88KB - 238 descargas) parral en construcion 002.jpg (71KB - 223 descargas) parral en construcion 003.jpg (37KB - 200 descargas) parral en construcion 004.jpg (96KB - 217 descargas) parral en construcion 005.jpg (73KB - 185 descargas) parral en construcion 006.jpg (61KB - 214 descargas) parral en construcion 007.jpg (63KB - 195 descargas) parral en construcion 008.jpg (79KB - 211 descargas) parral en construcion 009.jpg (69KB - 210 descargas) parral en construcion 010.jpg (89KB - 204 descargas) parral en construcion 011.jpg (56KB - 246 descargas)| |
Pastorcillo
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Ubicación: murcia
perdon la crema de manos se utiliza para tener las manos muy idratadas para que no se pege la masa es muy importante??????
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Pastorcillo
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Ubicación: España
Gracias, te estaba pidiendo un paso a paso, cuando he visto este post. Es una pena que no lo hayas puesto en "paso a paso", algunos no lo veran.
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Ubicación: España
Patiñero la masa ¿es de la llamada rusa o de porcelana?
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Pastorcillo
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Ubicación: murcia
aqui le llaman masa de pan,pero mas bien sera la de porcelana que tu comentas,esta masa se puede hacer con pan cola barni, pero no merece la pena enfangarse por 7€ que vale el kilo.
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Pastorcillo
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Ubicación: Aragón
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Pastorcillo
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Ubicación: Isla de El HIERRO, Islas Canarias
patiñero gracias por este paso a paso, eres un genio de la vegetación, felicidades
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Pastorcillo
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Ubicación: Madrid (Argüelles)
¿El molde de las hojas lo has hecho tu o lo has comprado?
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Pastorcillo
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Ubicación: Madrid
Gracias patiñero, veo que te has animado a poner el paso a paso. Es estupendo y en apariencia fácil, aunque está claro que hace falta mucha paciencia y de esa nos falta mucha a algunos. Pero el principal problema lo veo a la hora de los moldes, tanto de silicona como de latón. Como dice Pedro ¿están hechos por tï? o los has comprado. Espero que no te moleste tanta pregunta, pero es que tus trabajos vegetales son muy buenos.
Saludos.
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Pastorcillo
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Ubicación: murcia
no estos estan comprados vale todo sobre los 6€.el molde de silicona lo vende en pequeño tambien pero el grande puedes hacer mas de golpe,y cunde mas en hacer hojas de todas clases.
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