Has probado con pintura blanca y tintes ocre, marrón en la justa proporción? prueba hasta conseguir ese tono.
Ademas de dar pequeños toques con el pincel al ladrilo en lugar de pintar, tambien para las tonalidades puedes mezclarlo en una paleta y asi será más degradado.
Es una opinión, yo tengo un molde para hacer los ladrillos, (unas tiras de plstico puesta según la necesidad) mezclando escayola y tierra roja queda un color bastante natural.